Kiat mengajari Anda cara memilih peralatan masak

● Konduktivitas Termal
Jika konduktivitas termal bahan tubuh pot lebih baik, pot lebih sehat dan lebih tanpa asap!Konduktivitas termal baja besi sekitar 15, dan aluminium sekitar 230. Jadi aluminium adalah yang terbaik dalam indeks ini, diikuti oleh paduan dingin ganda, baja komposit .Besi dan baja tahan karat buruk.
● Ketebalan tubuh pot
Secara teoritis, lebih baik tubuh pot lebih tebal.Ketebalan panci penggorengan terbaik adalah lebih dari 3-4mm dan ketebalan panci sup terbaik adalah lebih dari 2mm.Ini untuk mengurangi asap dan anti-hangus.
● Efek Non-lengket
Dari efek antilengket terbaik, jika lapisan kimia zat non hidrofilik (bahan kimia teflon) atau bahan semacam ini dapat diaduk menjadi lapisan pelindung kimia dengan cara pencampuran fisik, efek dekorasi bisa menjadi yang terbaik.Ketika tubuh pot yang tidak dilapisi mencapai ketebalan tertentu dengan pemrosesan permukaan melalui teknologi khusus dan tubuh pot dapat dipanaskan secara merata, itu juga mencapai efek antilengket yang baik melalui peleburan pot yang benar.Tapi itu tidak bisa seefektif pot pelapis.
● Mode
Baja tahan karat dapat menjadi modis melalui pemrosesan warna.Pot aluminium juga bisa dibuat menjadi warna yang indah.Jika menggabungkan keanggunan stainless steel dengan warna pot aluminium yang indah, itu bisa lebih modis!


Waktu posting: 21 Juli-2022